La Prima dell’Asparago

L’asparago bianco è il segreto che la terra custodisce gelosamente, un’anima candida che rinuncia alla luce per donare un sapore soave.

Come da tradizione, il 19 marzo segna il risveglio della terra: inizia la stagione dell’Asparago Bianco di Bassano DOP.

L’allestimento è un omaggio alla delicatezza: tra dettagli leggeri e bianchi germogli, ho intrecciato natura e design per raccontare la storia di un sapore unico, in un dialogo continuo tra la luce dei fiori e il candore della terra. Nasce così un’armonia che celebra l’eccellenza di Bassano: l’Asparago Bianco DOP di Bassano del Grappa.

Un solo protagonista, tante mani sapienti.

Mentre i ristoratori curavano l’anima del gusto, io ne ho disegnato il respiro visivo. Un lavoro di squadra nato dalla passione, dove ogni dettaglio diventa un omaggio alla nostra tradizione.

Per me è stato un onore essere coinvolta a partecipare a questa sinergia: tradurre il segreto della terra in fiori e decoro, per dare voce alla bellezza di un lavoro condiviso.